吃.东西

放眼天下古今中外,不论何方何时,饮食都是文化的转化行为。

从食物与食材,彰显东西方饮食文化的趣味与异同。

例如:东方人爱吃豆腐,而西方人全然没有兴趣。乳酪是欧亚和游牧民族的最爱,而以往的汉人却一点儿不沾?